Damaska tērauda nazis KAI “Shun Premiere Tim Malzer Series” 24 cm
Šo Damaska tērauda nazi KAI “Shun Premiere Tim Malzer Series” ir izstrādājis slavenais vācu šefpavārs Tims Mālzers un ražojuši japāņu nažu speciālisti. Šim nažam ir īpatnēja forma ar smailu galu un izliekumiem naža galā, kas ļauj nazi izmantot ar iespaidīgām kustībām. Asmens asmens ir izgatavots no damaska nerūsējošā tērauda, kura galvenās priekšrocības ir tās, ka tas ir ļoti izturīgs pret rūsu un viegli asināms.
Iezīmes:
-
Drīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet nav ieteicams;
-
Izgatavots no nerūsējošā damaska tērauda;
-
Izcelsmes valsts Japāna;
-
Asmeņu garums: 24 cm;
-
Stermeņa cietība: 61 HRC pēc Rokvela skalas;